Les Vendanges Etoilées Cassis Edition 2015 Atelier Gabriel Degenne – Le Ciste Château de la Begude Opio http://www.chateau-begude.com & Vincent Catala – La Reserve Ramatuelle http://www.vincentcatala.fr Plat par Gabriel Degenne Desserts par Vincent Catala
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Etoiles de Mougins 2015 Rallye des Chefs
Etoiles de Mougins 2015 Rallye des Chefs David Faure, Joeffrey Poesson, Laurent Favre Mot, Jean François Barberis, Steve Moracchini, Olivier Barbarin, Stephane Saluzzo, Bruno Laffargue, Jean Marc Bessire, Dimitri Dufault Comme chaque année une belle brochette de chefs qui sous une apparence bon enfant et rigolade nous préparer et propose à la dégustation des […]
Les Vendanges Etoilées Cassis 2015
Les Vendanges Etoilées Cassis Edition 2015 Battle Sébastien Broda chef au Park 45 * Cannes & Aline Girard Photographe culinaire Cook & Shoot Battle Edward Cristaudo Chef au Restaurant W Domaine Saint Clair & Xavier Burelle Chef au Mas des Herbes Blanches Joucas
Atelier Chef Etoiles Mougins La Cambuse
Ateliers Démonstration Dégustation à la Cambuse Boutique 13 Avenue Clément Massier 06220 Golf Juan Arnaud Tabarec Chef au Sea Sens 1* Cannes, Julien Perrier Chef à L’Horloge Nice et Guillaume Aragon Chef au Le Bistrot Gourmand Cannes Philippe Joannes MOF Chef au Fairmont Monaco et Claire Verneil Auteur culinaire Paris Michel Rochedy […]
Atelier Les Etoiles de Mougins – Le Chef Vincent CATALA
L’Atelier Du Chef Pâtissier Vincent CATALA Restaurant La Voile 1* de l’Hôtel Ramatuelle 5* http://www.vincentcatala.fr Un chef pour qui la gourmandise sous toutes ses formes est une priorité. Ici il nous a offert une verrine mi cocktail mi gâteau tout en Fraîcheur Une démonstration en travail d’équipe réussi !!!
Atelier Thomas MILLO Chef de L’Auberge de la Madone à Peillon Village
L’Atelier du Chef Thomas Millo Aux Etoiles de Mougins 2015 Un Chef sympathique et désireux de partager avec les participants qui transparait dans les photos. Il nous a proposé des Filets de Rougets barbets , boudins Noirs, purée de courge et réduction de veau aux épices. Un Plat Gourmand mêlant la terre et […]
Les Etoiles de Mougins 2015
Les Etoiles de Mougins c’est maintenant je prépare tous les articles afin de vous faire vivre ou revivre les étoiles comme si vous y étiez . Donc les articles seront très vite mis en ligne . En attendant je vous mets les photos prise de la journée sur la page Facebook Les Papilles Gourmandes de […]
SYMPHONIES GOURMANDES Aix-en-Provence
LES SYMPHONIES GOURMANDES 1ere EDITION – Aix-en-Provence Les Etoiles de Mougins – Vincent CATALA Les Symphonies première édition à Aix-en Provence ont été mises en valeur par les démonstrations des Chefs face à un public attentif et sus le charme. Les Etoiles de Mougins, sont venus accompagnés de leurs chefs […]
L’APHRODITE – David Faure – Restaurant Gastronomique à Nice
Restaurant APHRODITE – David Faure 10 Bd Dubouchage – 0600 Nice Tel 04 93 85 63 53 Comment passer une très bonne soirée? Il suffit d’aller manger au restaurant l’Aphrodite. « Un très bon moment pour déstabiliser vos papilles, flatter vos yeux et vous régaler « . Si vous voulez manger dans un très bon restaurant gastronomique […]
Cours de cuisine Mièle
Jeudi dernier j’ai eu le plaisir de participer à un cours de cuisine dans le show room de Mièle à St Laurent du Var. : 285 Avenue de Verdun- 06700- www.miele.fr J’avais eu la chance de gagner un cours pour 2 personnes lors d’un concours proposé aux Etoiles de Mougins 2014 par Mièle. Nous avons […]
