Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins Atelier du Chef Geoffrey Poësson La Badiane 1* 6, rue Fernand Bessy – 83120 Sainte Maxime +33 04 94 96 56 93 […]
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Les Etoiles de Mougins 2016 David Chauvac Le Mas Candille 1*
Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins Atelier du Chef David Chauvac Le Mas Candille 1* Boulevard Clément Rebuffel – 06250 Mougins +33 04 92 28 43 47 http://www.lemascandille.com Plat […]
Les Etoiles de Mougins 2016 – Atelier Patrick Raingeard Le Cap Estel 1*
Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins Atelier du Chef Patrick Raingeard La table de Patrick Raingeard 1312 av. Raymond-Poincaré 06360 Èze-Bord-de-mer +33493762929 http://www.capestel.com Le Chef Patrick Raingeard nous a présenté une sphère Foie Gras à la pomme un délice pour les papilles et […]
Les Etoiles de Mougins 2016 Atelier Arnaud Tabarec SeaSens Cannes
Le Festival Gastronomique Les Etoiles de Mougins 2016 Atelier Arnaud Tabarec SeaSens by Arnaud Tabarec au Five seas Hôtel 22, Rue Bivouac Napoléon 06400 Cannes 04 63 36 05 06 http://www.five-seas-hotel-cannes.com , Arnaud Tabarec a partagé avec nous lors […]
Etoiles de Mougins 2016 Atelier du Chef Franck Cicognola – Mon Petit Resto Mouans Sartoux
Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins 2016 Atelier du chef Franck Cicognola Mon Petit Resto 1 Rue du Château 06370 Mous-Sartoux 04 93 06 00 43 Rougets Farcis son risotto et ses petits légumes. […]
Les Etoiles de Mougins 2016 concours Jeune Pâtissier Dessert Simon Pacary L’Esprit de la Violette Aix-en-Provence
Le Festival Gastronomique des Etoiles de Mougins 2016 Concours Jeune Pâtissier Simon Pacary Chef Pâtissier à l’Esprit de la Violette 1* Aix-en-Provence Par Marc De Passorio Magnifique Dessert présenté par ce jeune Chef Pâtissier pour le concours de jeune pâtissier des Etoiles de Mougins sur le thème du chocolat Ce dessert a été acclamé et applaudi […]
Les Etoiles de Mougins 2016 – Atelier Marc de Passorio Peyssard – L’Esprit de la Violette
Festival International Gastronomique Les Etoiles de Mougins 2016 Atelier – Marc de Passorio Peyssard L’Esprit de la Violette 1* 10 avenue de la Violette 13100 Aix-en-Provence 04 42 23 02 50 http://lespritdelaviolette.com Un plat haut en couleur et en goût la Tomate dans tout ses états […]
Etoiles de Mougins 2015 Rallye des Chefs
Etoiles de Mougins 2015 Rallye des Chefs David Faure, Joeffrey Poesson, Laurent Favre Mot, Jean François Barberis, Steve Moracchini, Olivier Barbarin, Stephane Saluzzo, Bruno Laffargue, Jean Marc Bessire, Dimitri Dufault Comme chaque année une belle brochette de chefs qui sous une apparence bon enfant et rigolade nous préparer et propose à la dégustation des […]
Atelier Chef Etoiles Mougins La Cambuse
Ateliers Démonstration Dégustation à la Cambuse Boutique 13 Avenue Clément Massier 06220 Golf Juan Arnaud Tabarec Chef au Sea Sens 1* Cannes, Julien Perrier Chef à L’Horloge Nice et Guillaume Aragon Chef au Le Bistrot Gourmand Cannes Philippe Joannes MOF Chef au Fairmont Monaco et Claire Verneil Auteur culinaire Paris Michel Rochedy […]
Atelier Les Etoiles de Mougins – Le Chef Vincent CATALA
L’Atelier Du Chef Pâtissier Vincent CATALA Restaurant La Voile 1* de l’Hôtel Ramatuelle 5* http://www.vincentcatala.fr Un chef pour qui la gourmandise sous toutes ses formes est une priorité. Ici il nous a offert une verrine mi cocktail mi gâteau tout en Fraîcheur Une démonstration en travail d’équipe réussi !!!
