Atelier Notes de cuisine
Laurence Duperthuy Stramigioli
39 Rue Yves Klein
06480 La colle sur Loup
+33 7 83 34 65 94
laurence@notesdecuisine.fr
Laurence a eu la gentillesse de m’inviter à suivre un atelier de cuisine dans ses cuisines sur le thème de la cuisine Nissarde.
On a pu apprendre pendant + de 3H00 dans une ambiance conviviale et dans un cadre très agréable, à cuisiner des recettes niçoises tel que la daube niçoise, les gnocchis de pommes de terre maison et la tourte de blettes.
Un délice dans le partage de la cuisine, du goût et des bons plats de notre région.
Je partage avec vous quelques photos de l’atelier et je suis sûre que vous aurez très envie vous aussi d’aller dans cette belle maison de village en pierre dans cette cuisine professionnelle mais tellement chaleureuse profiter d’un cours de cuisine,
pour vous, vos enfants ou avec des amis.
La Tourte aux blettes
La daube niçoise
Gnocchis de Pommes de terre
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