Musée MACM Les sculpture en chocolat Etoiles de Mougins 2017
Cette année encore le Musée MACM à mis à l’honneur le chocolat et les pâtissiers en exposant les oeuvres des 3 pâtissiers :
Stephane Mangin , Olivier Roth et Louis Tighilt
La sculpture Femme Moteur de tout….de Stephane Mangin Chef pâtissier à la Bastide st Antoine – Jacques Chinois
Inspirations Aztèques… d’Olivier Roth, chef pâtissier à Le Mas Candille
Le Masque Egyptien … de Louis Tighilt Mention complémentaire chocolatier université Régionale des métiers et Artisanat PACA
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